亚富体育·(中国)官方app下载
亚富体育·(中国)官方app下载

建BOB体育木屋、烹饪糁、学非遗……劳动教育的正确打开方式!

  BOB体育app过什么样的生活,就是接受什么样的教育。理想的学校,应让真实的学习、真实的成长与真实的生活相融。如何让孩子们爱上劳动?把“热爱劳动”的口号变成学生切实的信念与行为?这就要培养学生热爱劳动的品格,让孩子体验劳动生活,感受劳动乐趣,享受劳动成果。

  比如,让孩子们参与学校建筑的设计。把学生的兴趣、灵感、自主精神植入校园的每一寸土地里。在北京中学的校园里,有着许多精巧的小木屋、儿童秋千。这些建筑因孩子们的兴趣而生,因孩子们的劳动而成。教师充分“信任”“发现”“支持”“引导”孩子,以项目制的教学方式推动落实了建造工程。孩子们也自发形成学习小组,设计方案、讨论研究、答辩汇报、投票选举、建造实施……他们在这个过程中需要思考重力因素、经费来源、树木保护等问题。这不仅改变了学生的学习方式,实现了多学科知识的融合学习,能让孩子在建造过程中充分体会到劳动的成就感和获得感,培养劳动兴趣和劳动技能。孩子们在自己的劳动成果中攀爬、游戏,留存童年的乐趣,在潜移默化中爱上劳动。

  “浇水之后,我就会仔细观察西红柿苗的生长情况。看着西红柿苗越来越高,从最初的4片叶子长成了现在的12片,照料植物和记录它们的生长过程都充满了乐趣。”深圳市福田区荔园小学(荔园教育集团)通新岭校区四年级(1)班的学生南皓鸣,对学校的“蔬菜种植”劳动教育课程深有体会。

  荔园小学(荔园教育集团)通新岭校区组织了“春光烂漫季,植此青绿时”劳动教育实践活动,通过调查访问、查阅资料、亲身实践等方式,让学生了解蔬菜水果种植的相关知识。在教师的引导下,学生在综合实践活动基地内分小组种植蔬菜,清杂、翻土、施肥,学生们手拿工具,挥锹铲土,干劲十足。之后学生们以观察记录、摄影、绘画等方式,关注蔬菜的生长与收获,最后学生将种植收获所得,以农产品跳蚤市场、美食制作及敬老院送爱心等方式灵活处理。学校就这样在学生心中播下了热爱劳动的种子。

  “糁”这个富有沂蒙地方特色美食意味的字,很多人可能感觉似曾相识,但不一定能读准发音,也不一定清楚“糁”究竟是什么,更不知道它是如何制作的。近日,山东省临沂市兰山区的孩子们,在烹饪劳动教育课上亲手体验了糁的制作过程。

  糁作为一种临沂地方传统特色美食,当地人都读sá。临沂朱夏小学的教师在“沂蒙糁”烹饪劳动教育课上,组织孩子们走进传统糁馆现场调研,采购原料,在学校烹饪教室里按传统制糁工艺流程,熬制了美味的鸡肉糁汤和牛肉糁汤。

  以“糁”为主题的活动陆续展开,学生们创作了沂蒙糁主题书画、BOB体育动画片和手抄报,举办沂蒙特色品牌糁馆的招牌设计和推介大赛,尽情展示创意才华,完成“糁的故事我会讲”“糁的味道我会做”“糁的文化我传承”等集艺术性、BOB体育实践性、创新性于一体的劳动教育课程,极大地彰显了地方特色与劳动教育的多元性。

  为深入推进劳动教育,学校先后开设厨房实践、农耕馆、洗刷刷劳动等劳动实践基地,配备智能现代化、电子化的定制厨具设备。在教师的指导下,从淘米煮饭、洗菜、切菜,炒菜到最后清洁,整个烹饪过程全部由学生分工合作完成。BOB体育

  学校还利用实践基地组织开展丰富多样的厨艺实践活动,“我为老师加道菜”是学生为教师做一道菜并邀请教师品尝;“我给爸妈做顿饭”是学生周末在家为爸爸妈妈做一顿饭;开展“金牌小厨师”厨艺争霸赛,检验学生的厨艺水平和动手能力,激发学生热爱厨艺、热爱劳动的兴趣。

  通过在实践基地的锻炼,从前衣来伸手饭来张口的“小皇帝”“小公主”变成了能干家务能做饭菜,孝顺感恩的好孩子,家长对孩子的成长与变化倍感欣慰,对学校开辟出劳动实践育人的新方式赞不绝口。BOB体育

  内涵丰富、形式多样的非遗项目承载着中华优秀传统文化的精髓。近年来,江苏省苏州市的部分学校将非遗课程与劳动教育充分结合,让学生充分感受传统文化的魅力。

  他们建立了劳动基地并专门开设社团,让学生近距离了解当地的历史文化遗产、传统民族工艺和现代文明成果,获得最直观的劳动体验。BOB体育相城区陆慕实验小学建有劳动教育基地“一坊二园多室”,充分发掘 “元和”的非物质文化遗产——御窑金砖、蟋蟀盆、缂丝等劳动教育资源。苏州大学第二实验学校通过非遗玉米皮草编传承研究,不仅让学生学会了草编技法,更在编织过程中体验了非遗文化精神。

  将非遗传承融入劳动教育,用学生喜闻乐见的方式学习传授技能工艺,让学生在提高审美情趣和艺术素养的同时,感受祖国几千年所蕴含的丰厚文化底蕴,激发学生对优秀传统文化的热爱。

  (来源:内容综合自第二届中国基础教育论坛、中国教育报、中国教育新闻网、“苏州教育”微信公众号)返回搜狐,查看更多